İlk ve orta öğrenimini İstanbul'da tamamladıktan sonra lise eğitimimi de İstanbul'da
birincilikle tamamladım. 2017 yılında girdiğim Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi,
Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü 2021 yılında başarıyla bitirerek
Diyetisyen ünvanımı aldım.
Lisans eğitimim süresince de İstanbul’da Medicine Hospital gibi farklı
hastanelerde gönüllü staj yaptım. Acıbadem Altunizade, Kadıköy, Taksim, Maslak, Bakırköy
Hastanelerinde ve Sağlık Bilimleri Üniversitesi Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma
Hastanesinde (Yetişkin Hastalıkları, Çocuk Hastalıkları, Dış Kurum, Toplu Beslenme
Sistemleri) stajlarımı tamamladım.
Üniversite hayatım boyunca obezite, kilo alma, kilo verme,
diyabet, gestasyonel diyabet, çocuklarda obezite, anne-çocuk beslenmesi, kanserde beslenme,
endokrin hastalıklarında beslenme, sindirim hastalıklarında beslenme, kalp hastalıklarında
beslenme, karaciğer hastalıklarında beslenme ve sporcu beslenmesi gibi alanlarda eğitimlere
katıldım. Halk sağlığı, çalışan güvenliği, sağlık kurumlarında iletişim ve kalite güvenliği,
girişimcilik eğitimleri, gıda güvenliği, yiyecek-içecek servisi gibi alanlarda ise
sertifikalarım bulunmaktadır. Aktif olarak da Besinler.net sitesinde makale
yazmaktayım.
2019 yılında girdiğim Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi,
Psikoloji Yandal eğitimimi 2021 yılında başarıyla bitirdim. 2020 yılında ise Anadolu
Üniversitesi, Aşçılık Bölümüne girdim. Aynı zamanda da İstanbul Okan Üniversitesi'nde yüksek
lisans eğitimime devam ediyorum. Diyetisyen ünvanım ile de araştırdıklarımı ve
öğrendiklerimi sizlere aktarabilmek adına Diyetisyen Beyza Özkan Beslenme ve Diyet Ofisi'nde
hem online hem de yüz yüze şekilde hizmet vermekteyim.
Obezite durumunu hesaplamak için kilonuzun, boy değerinizin karesine
bölünmesiyle (kg/m²) hesaplanan Vücut Kitle İndeksi (VKİ) değeri kullanılır ve Dünya Sağlık
Örgütü'nün referans aralığı kullanılmaktadır. Ağırlığınızı boyunuzun karesine
böldüğünüzde (kg/m²) çıkan sonuç, fazla kilolu ya da obez olup olmadığınızı belirtir.
• 18, 5 kg/m2 'nin altında olanlar: Zayıf
• 18.5 – 24, 9 kg/m2 arasında olanlar: Normal kilolu
• 25 – 29, 9 kg/m2 arasında olanlar: Fazla kilolu
• 30 – 39, 9 kg/m2 arasında olanlar: Obez
• 40 kg/m2 'nin üzerinde olanlar: İleri derecede obez (morbid obez), olarak
belirtilmektedir.
Kişilerin aldığı kilolar ilerde obezite, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon ve kardiyovasküler
hastalıklar gibi birçok ciddi sağlık sorununa neden olabilir. Vücut kitle indeksi hesaplamasında
yağ oranı, vücut tipi, yağ ve kas dokusu gibi etmenler yer almadığından obezite hesaplamasında
beden kitle indeksi ve bel çevresinin ölçümü, metabolizma hızı ölçümü ve detaylı vücut
analizleriyle kişinin obezite sorunu hakkında daha ayrıntılı bilgi edilir.
S.Y. 24 Yaş, Mimar
Çok sevecen ve cana yakın bir diyetisyen. İşine olan tutkusuyla sizinle yakından ilgileniyor. Hazırladığı diyet listesinde oldukça detaylı bir şekilde bana nelerin zararlı nelerin yararlı olduğunu, gerektiğini açıklayıp benimle yakından ilgilendi. Kendisi hoş sohbetiyle ve güler yüzüyle herkesin tanıyıp birlikte çalışması gereken bir diyetisyendir. Kendinizi gönül rahatlığıyla Beyza Hanım’ın tecrübeli ellerine bırakabilirsiniz.